Организация питания в образовательной организации
Для организации питания и питьевого режима обучающихся в Колледже заключен Гражданско-правовой договор на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима обучающихся в 2025-2026 годах.
Основными задачами организации питания обучающихся в Колледже является:
- обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, соответствующим возрастным и физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии;
- гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов;
- предупреждение (профилактика) заболеваний обучающихся, связанных с фактором питания;
- пропаганда принципов здорового и правильного питания.
Питание организовано в 3 смены, в 1 столовой на 108 посадочных мест.
Качество эстетического оформления залов приема пищи удовлетворительное, гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются;
Процент охвата горячим питанием составляет 63 %, в том числе питанием детей из социально незащищенных семей в количестве 9 детей, многодетных семей в количестве - 48 человек.Приготовление пищи в здании колледжа не осуществляется.
- Акт допуска к эксплуатации оформлен.
- Требования техники безопасности при работе с использованием технологического оборудования соблюдаются.
- Обеспеченность столовой посудой достаточное предоставляется исполнителем в соответствии с контрактом;
- Документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников имеется; примерное цикличное четырехнедельное меню, утвержденное руководителем образовательной организации имеется;
Питьевой режим обучающихся организован (аппарат питьевой пурифайер - 2 шт.);
наличие договора на оказание санитарно-эпидемиологических услуг (дератизация, дезинфекция) имеется (договор №4/5-22 от 02 декабря 2021 г. с ООО "ЭКОДАР - ИПМ" ).
Нормы освещенности учебных классов (аудиторий), кабинетов сотрудников и производственных помещений (участков) и др. соответствует санитарно-гигиеническим требованиям к естественному, искусственному освещению жилых и общественных зданий.
В целях реализации контроля за качеством питания обучающихся в Колледже создана Комиссия за организацией и качеством питания обучающихся, осуществляющая контроль за:- целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;
- соответствием рационов питания утвержденному меню;
- качеством готовой продукции.
- соблюдением сроков реализации готовой продукции;
- санитарным состоянием пищеблока;
- соблюдением графика работы пищеблока.
Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
| Наименование объекта | Адрес места нахождения |
Площадь, м2 |
Количество мест |
Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
| столовая | г. Москва. ул. Солдатская, д. 14 | 171,7 | 108 | приспособлен |
| медицинский кабинет |
г. Москва. ул. Солдатская, д. 14 |
22,2 | 2 | приспособлен |
КАРТОЧКА ОРГАНИЗАЦИИ, осуществляющая питание
Общество с ограниченной ответственностью "ВИТО - 1"
| Полное фирменное наименование | Общество с ограниченной ответственностью "ВИТО-1" |
| Сокращенное наименование | ООО "ВИТО – 1 |
| Юридический адрес | 107143 г. Москва, ул. Пермская, д.1, стр. 5, эт.1, пом.1, ком. 7 |
| Фактический адрес | 107143 г. Москва, ул. Пермская, д.1, стр. 5, эт.1, пом.1, ком. 7 |
| Почтовый адрес | 107143 г. Москва, ул. Пермская, д.1, стр. 5, эт.1, пом.1, ком. 7 |
| Номер контактного телефона |
+7 926 391 09 04; +7 (499) 369-15-72 |
| Идентификационный номер налогоплательщика | 704167591 |
| КПП | 771801001 |
| ОГРН | 1027700064534 |
| Ф.И.О. и должность руководителя организации, на основании какого документа действует | Гребенщикова Наталья Исааковна, генеральный директора |
| Электронный адрес | vito-1@inbox.ru |
| Банковские реквизиты: | |
| Наименование, адрес, и телефон обслуживающего банка | КБ "ЛОКО-Банк" (АО) |
| Расчетный счет | 40702810100124912002 |
| Корреспондентский счет | 30101810945250000161 |
| БИК | 044525161 |
Оценку качества рационов питания для обучающихся на ежедневной основе осуществляет Комиссия по бракеражу, которая проводит органолептическую оценку готовых блюд.
Примерное меню 1 вариант
Примерное меню 2 вариант
Контракт
Диетическое меню не предусмотрено
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
Время завтраков обучающихся
|
Время |
Классы |
|
Понедельник |
|
|
09.15 |
2,3,5,8,9 |
|
10.10 |
1,4,6,7 |
|
Вторник |
|
|
09.15 |
1,2,5,6 |
|
10.10 |
3,4,7,8,9, |
|
Среда |
|
|
09.15 |
1,2,5,6 |
|
10.10 |
3,4,7,8,9, |
|
Четверг |
|
|
09.15 |
1,2,5,6 |
|
10.10 |
3,4,7,8,9, |
|
Пятница |
|
|
09.15 |
1,2,5,6,7 |
|
10.10 |
3,4,8,9, |
|
Суббота |
|
|
09.15 |
2,5 |
|
10.10 |
3,4,6,7,8 |
|
|
Время обедов обучающихся
|
Время |
Классы, курсы |
|
Понедельник |
|
|
13.05 |
5,6,7, I ХД, I СКД, II ХД, II СКД. |
|
13.30 |
1,3 |
|
14.00 |
8,9, III ХД, III СКД, IV ХД, IV СКД |
|
14.15 |
2,4 |
|
Вторник |
|
|
13.05 |
5,6,7, I ХД, I СКД, II ХД, II СКД. |
|
13.30 |
3,4 |
|
14.00 |
8,9, III ХД, III СКД, IV ХД, IV СКД |
|
14.15 |
1,2 |
|
Среда |
|
|
13.05 |
5,6,7,8, I ХД, I СКД, II ХД, II СКД |
|
13.30 |
1,2,3, |
|
14.00 |
9, III ХД, III СКД, IV ХД, IV СКД |
|
14.15 |
4 |
|
Четверг |
|
|
13.05 |
6,7,8, I ХД, I СКД, II ХД, II СКД |
|
13.30 |
1,3,4 |
|
14.00 |
5,9, III ХД, III СКД, IV ХД, IV СКД |
|
14.15 |
2 |
|
Пятница |
|
|
13.05 |
6,7,8,9, I ХД, I СКД, II ХД, II СКД |
|
13.30 |
1,2,3,4 |
|
14.00 |
5, III ХД, III СКД, IV ХД, IV СКД |
|
Суббота |
|
|
13.05 |
2,3,4,5,6,7,8 |
|
13.30 |
I ХД, I СКД,II ХД, II СКД |
|
14.00 |
III ХД, III СКД, IV СКД, IV ХД. |
|
|
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию